Depuis le 1er janvier 2024, dans le cadre de la loi AGEC (loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire), l’obligation de trier les biodéchets s’est généralisée à l’ensemble des professionnels, quel que soit le volume de biodéchet produit. C’est dans ce contexte que la majorité des établissements E.Leclerc sur autoroute, via la société Sodiplec, s’est équipée de biodigesteurs OWL DIGESTER. Depuis peu, l’entreprise a déjà livré 21 machines connectées : un modèle GG30, cinq GG10 et quinze GG02C.
Cette solution connectée, simple et robuste permet de réduire en continu le volume des biodéchets directement sur site, minimisant ainsi les rotations de collecte et les frais associés.
Les aires d’autoroute E. Leclerc (Sodiplec) équipées d’un biodigesteur OWL DIGESTER
Une production de biodéchets principalement issus de la restauration
A l’instar d’autres aires d’autoroute, Sodiplec gère des formats hybrides “boutique + restauration” dans un schéma où la restauration représente souvent la part la plus importante du volume de biodéchets à traiter. Ces biodéchets doivent être collectés ou traités rapidement.
Un traitement des biodéchets directement sur site pour réduire le volume et parer aux nuisances
Plutôt que de voir les biodéchets s’accumuler en attendant une collecte hebdomadaire, la solution est le traitement immédiat. Nos biodigesteurs digèrent les matières organiques grâce à des bactéries permettant ainsi :
- une réduction jusqu’à 90% du poids des biodéchets en 24h
- l’obtention d’un digestat stabilisé, hygiénisé et inerte, facile à stocker et qui peut être collecté de manière beaucoup moins fréquente.
Des équipements modulaires pour répondre à des usages multiples
Les différents modèles déployés par Sodiplec sont adaptés aux formats des sites :
- GG30 : pour les gros volumes, jusqu’à 30 tonnes par an;
- GG10 : adapté aux flux intermédiaires, jusqu’à 10 tonnes par an;
- GG02C : destiné aux plus petites unités (sandwicheries, etc.), utilisable en solo ou doublon.
Un secteur en mutation face à l’obligation réglementaire
L’adoption de solutions comme celles d’OWL DIGESTER confirme une tendance de fond : le secteur de la grande distribution doit s’adapter rapidement. Confrontées à l’inflation, aux nouveaux modes de consommation et aux contraintes environnementales, les enseignes cherchent activement à optimiser leur gestion des déchets alimentaires.
Le traitement sur site, qu’il soit partiel ou total, est aujourd’hui une stratégie incontournable pour les distributeurs. Il permet non seulement de réduire drastiquement les rotations de camions et de maîtriser les coûts de collecte, mais il garantit avant tout une conformité réglementaire simple et efficace. Et dans le sillon de la grande distribution, d’autres acteurs commencent à suivre : en restauration, dans l’hôtellerie, l'événementiel…
